続ラーメンネタ

更に続きます。ラーメンネタ
直江津の消防署前にあります「がんこや｣
ラーメン屋と喫茶店が合体した様なお店になって
います。ラーメンのメニューの他にコーヒーの
メニューもあります。またお水やラーメンの
受け取り、丼の返却などセルフサービスです。

初めての入店でしたのでお薦めは？と訊ねると
いわし煮干し中華そばとの事なのでそちらを
オーダーし店内を見渡していると短時間で
番号が呼ばれました。
番号札を配る程、お客様はいませんでしたが。

お通しのちょっとしたサービスがありました。
毎日メニューは変わるかもしれませんが本日は
昆布の煮付けでしたので頂きました。
麺はストレート麺で自家製麺との事、食べやすい
美味しい麺でした。いわし煮干しはあっさり系
パンチに欠けますが小腹の空いた時にはお薦めな
感じのラーメンでした。
何か最近この手のラーメンが流行りなのでしょうか？

一度お試しあれ。