菜の花焼酎

話題は沖縄から青森へ
娘から菜の花焼酎が沖縄マンゴーのお返しに、ウニと一緒に送られて来ました。
基本は麦焼酎に菜の花エキスが10％程度入っている様ですが臭いは誠に好い香りです。
青森県横浜町は菜の花の作付面積が日本一に返り咲いたそうです。村興しの一環でしょうか。美味しく頂きました。
方言もだいたい分かりますが、「どすてらべえ」は意味不明でした。


携帯で見ると2枚目の写真がUPされていません。修復不能です。摩訶不思議