上 越 市 野 球 連 盟

上越市野球連盟を応援するブログ。

無邪気 んっ武者気

上越に進出してきたラーメン店「武者気」
初めて訪れました。初めてのお店は、
正油ラーメンと決めてますので迷わず
正油ラーメンをオーダーしました。


回りを見渡すと「つけ麺」を食べてる人が
圧倒的に多い事に気がつきました。
次回来店時は、つけ麺にします。

正油ラーメンもあっさりで美味しかった。






ご馳走さまでした。
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  1. 2017/07/02(日) 15:06:53|
  2. ★料理,酒、ラーメン
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久しぶりのラーメン

先日の土曜日、遅れた時間にラーメン
を久しぶりに戴きました。
このお店です。


昔からのお店で味は知り尽くしています。


遅くなって行ったこともありますが
何とも活気のないお店です。
もっと元気出して行こうよ。
  1. 2017/06/06(火) 13:36:57|
  2. ★料理,酒、ラーメン
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タケノコ

タケノコには、孟宗竹と根曲がり竹が
あり、根曲がり竹の事を山竹とか姫竹
とか呼んでいるようだ。
好きな人達は、朝早く、妙高の山や
糸魚川の山に出かけて採って来ると言う

事務局は、山には行かない。何故か?
ヘビや熊に会いたくないからである。
戴く専門に徹している。

親戚から根曲がり竹を戴いたので皮むき
が事務局の担当となってます。




几帳面?なので綺麗にむきました。


地方により「サバ缶」を入れる入れない
の議論がある様ですが我が家は入ります。
はい出来上がりです。美味しく戴きました。

竹の様に真っ直ぐ行きましょう。
  1. 2017/05/23(火) 06:00:00|
  2. ★料理,酒、ラーメン
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GW用日本酒 八十八

GW用に二本の日本酒を仕入れました。
1本は、「八海山 しぼりたて原酒」
こちらは、いつも頂いている美味しい
お酒です。

そしてもう1本が本日話題のお酒
「妙高酒造の八十八」このお酒の存在
すら知りませんでした。
新発売なのでしょうか?八十八と書いて
米 または酒作りには八十八の工程があると
書かれてます。

米を育てて、出荷するのは
「娘を嫁にだすような気持ち」とも
書いてあります。愛情をもって造り上げた
日本酒と言う事でしょう。

確かにその想いを感じる仕上がりの
日本酒でした。



  1. 2017/05/01(月) 22:31:50|
  2. ★料理,酒、ラーメン
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山菜が旬

昨夜は、仕事の関係で懇親会。
仕事では、いつも大変お世話に
なっています。寒い夜でしたが
楽しい一時を過ごしました。

会場は、直江津駅南のこちらです。




何が美味しい?
この山菜の天婦羅が最高でした。
こごみ うど こしあぶら たらのめ

週末に向かって頑張りましょう。
  1. 2017/04/20(木) 05:56:32|
  2. ★料理,酒、ラーメン
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プロフィール

事務局

Author:事務局
1958年生まれの戌年
出身地:新潟県
野球履歴:中学生~高校生~社会人と頑張りました。
週末の出没場所:スポーツ公園野球場、米山水源など
趣味:野球、ゴルフ(現在HC5を目指し悪戦苦闘中)

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